La pizzeria Italienne de Soisy Bouy
Notre ardoise est un gage de fraicheur, nos produits sont toujours frais et renouvelés.
Toutes nos pizzas sont faites au levain naturel avec une farine italienne dite "de forze" qui permet une longue maturation des pâtons (120h minimum). Ce procédé donne une grande légèreté et digestibilité à nos pizzas.